芦花鸡


 

品名:芦花鸡
鸡龄:6个月以上


芦花鸡的营养价值:

脂肪量极低,色素含量高,血液中免疫球蛋白含量高,蛋品质好、蛋黄大。 
高VEVA 氨基酸微量元素、胆固醇含量低,具有滋阴 壮阳,健脾、活胃、延年益寿之功效。 
肉成红色,肉质细密,娇嫩鲜美,即使长时间或多次蒸煮,肉不松散,味道不变。 
食时其肉劲道,其汤爽鲜,10周龄的幼鸡风味更加独特,犹如飞禽。该鸡胸部肌肉同腿部肌肉风味基本一致,可为餐用的佳肴珍品。 
其卵磷脂、维生素A、B、E及微量元素碘、锌、铜、硒和氨基酸的含量比普通鸡蛋高出6-10倍。所以这种蛋的市场价格相当不菲,成为名副其实的珍禽蛋。 

适宜人群:
一般人均可适用。