牛奶的检测离不开牛奶分析仪,牛奶分析仪通过快速分析诸如脂肪、蛋白质、总固形物和乳 糖等重要参数,可以迅速优化调节生产的基本工艺。而且内置高压均质器能够将样本均质,从而使测量结果具有较高的可重复性和精确度。不过在牛奶分析仪的使用中,有时会出现检测数值不准确的情况,那么牛奶分析仪检测数值不准确的解决办法都有哪些呢?接下来,海谊科技小编就针对这样的一个问题来为大家详细的介绍下。
取样前,首先检验牛乳是否为正常乳。正常牛乳应为乳白色或淡黄色的均匀液体,无 沉淀、无杂质、无凝块、无粘稠和浓厚现象,并具有鲜牛乳固有的纯香味,无异味。异常乳会对乳成份分析仪的精密器件造成损伤并影响检测结果。
待测乳样的温度*好为 15°C~25°C之间。如果样品有脂肪上浮现象,必须把样品加热 到 40°C-50°C,并搅拌均匀使表面脂肪重新溶入,然后搅拌降温至 25°C以下再进样检测。
样品进样前须检查是不是含有气泡,气泡对仪器的检测结果有较大的影响,须缓慢搅拌或超声波来消泡。
(牛奶分析仪Bisonic具有检测和超声波功能,能轻松实现先消泡后检测达到检测结果更精确的效果。
现挤的牛乳要求静置一小时之后才能开始进样检测。因为现挤的牛乳中悬浮有大量小气泡及活性物质,脂肪等许多物质都分布在气泡表面,会造成检测结果混乱。
按国标法用专用的铝制、不锈钢或玻璃容器正确取样。取样前牛乳必须用专用搅拌器充分搅拌,混合均匀,表面不得有脂肪上浮分层现象。如果是用来校正仪器,取样量不少于 150mL,用同样的容器来回倒4~5 次,然后用折叠的纱布进行过滤,*后倒入进样杯,放在仪器中进样检测。
以上关于牛奶分析仪检测数值不准确的解决办法就为大家伙儿一起来分享到这里,牛奶分析仪的分析结果以十进制形式显示在仪器的显示屏上,还可以轻松拷贝到个人电脑里,是现代牧场、原料奶收购和中小型乳品企业监控产品质量理想的仪器。
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