近来，在网络中撒播一段食堂工作人员用墩布洗碗碟的视频，有网友反映该视频摄影于北京城市学院。昨日，北京青年报记者从北京城市学院了解到，城市学院现已对视频中的工作进行了查询，视频中工作人员所用的“墩布”并不是一般的墩布，而是一种洗碗专用的东西，因外形酷似墩布而被误解。
在这段时长为6秒钟的视频中，北青报记者看到，在食堂后厨清洗餐盘的当地，一名手持墩布形状物品的女人工作人员背对视频摄影者，用手中的“墩布”不断地搅动泡在洗碗池水中的盘子。
北京城市学院学生小陈述，他非常承认，这段视频的摄影地便是他地点的城市学院廊坊大学城校区的食堂。在这条视频在网上撒播之后，身边的同学们都对食堂的卫生状况表明忧虑。不过，校园的教师告知他们，视频中工作人员用的“墩布”并不是一般的墩布，而是洗碗专用的东西。
昨日下午，北京城市学院宣传部的工作人员告知北青报记者，4月16日，校园得知有网友在微博上发布了一食堂工作人员作业的视频后校园分外的注重，当即通过后勤部分联络核实状况，并发动卫生安全处置预案。4月17日上午，校园专项查看组赴涉事食堂即文明学院校区食堂，对食堂消毒间及相关卫生安全状况做了开始核对。一同，当地食品药品监督管理局的查看组来到该食堂，针对网上反映的有关状况对食堂进行了专项查看。
查看组通过现场查验、水质测验、摄影取证、资质查询、说话问询等做法，已承认不触及卫生安全问题。经现场核实，网络中撒播的疑似“墩布”的洗碗东西，承认是该食堂克己的专用洗碗东西，制品为多条洗碗布绑在一同，用木棍固定，其尺度显着差异于正常墩布的尺度，且木棍上贴有“洗碗专用”的显着标识。该东西专门用作碗碟去污的第一步拌和程序，意图是开始去除碗碟上的食物残渣。食堂关于餐具的清洗消毒，共有“去污、洗刷、消毒、冲刷、热力消毒”等五个环节，去污仅仅其间第一个环节，后续还需通过四个环节的严厉消毒处理。
校园食堂的担任人说，运用此克己洗碗东西是其公司在多个不同校园所承揽食堂的遍及做法。这位担任这个的人说，尽管这次经食药监部分查看承认该做法不触及卫生安全问题，但会从改进师生消费体会的方面动身，在该食堂赶快改用不易于让人发生感观误解的其他同功用洗碗东西。
