要说家里啥东西最脏,大部分人都会想到马桶、垃圾桶……但都不对,你必定想不到正确答案,那就是天天都用、和餐具密切触摸的——你洗碗用的东西!
到底有多脏呢?研讨指出,刚刚冲完的马桶内壁上,仍有高达10万个细菌。但德国一项研讨之后发现,每平方厘米的洗碗海绵中,均匀细菌数量为540亿个!
为什么洗碗海绵会成为细菌天堂?它每天都触摸食物残渣和湿润的环境,结构疏松多孔,方面吸水和洗洁精起泡,也为细菌的生计营建了绝佳的条件。哪怕细菌“喜爱”纷歧,都能在巨细不同的孔洞里找到契合自己繁衍的当地。
洗碗海绵里的细菌,数量极为巨大,种类也适当丰厚。光是在一块洗碗海绵中,就有超越300种细菌。
不光是海绵,抹布也十分脏。一档国内的电视节目收集了来自不同家庭的10条抹布,送去专业组织进行监测,成果触目惊心:
据《我国家庭厨房卫生查询白皮书》显现:厨房抹布中会有白色念珠菌、大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等19种致病菌。
金黄色葡萄球菌:引起部分化脓感染,也可引起各种炎症乃至败血症、脓毒症等全身感染;
更甭说有一些家庭喜爱“一布多用”,从不做抹布区别,或许又洗碗又擦台面乃至拿来擦食材,就直接把病菌擦到了全家遍地。
依据抹布\洗碗海绵的运用频率和场景,尽量1-2个月就替换一次,多烫多消毒,每次运用后晒干。
专布专用,洗碗的就只洗碗,擦桌子的就只擦桌子,防止细菌穿插感染、叠加繁衍。
洗碗刷的结构更不简单繁衍细菌,假如有条件,最好运用一次性厨房湿巾或洗碗机,愈加安全省心。
美国国家卫生基金会专家针对22个家庭中的33个物体外表,监测上面致病菌的数量。成果发现,家里最脏的当地不是厕所、澡堂,而是厨房。
俗话说民以食为天,厨房作为家里最重要的部位,会藏污纳垢的当地真是一点都不少。除了洗碗布,这一些当地也是细菌聚集地——
菜板和筷子都很简单留下坑痕和食物残渣,为细菌的生计开展供给有利条件。一起大多家庭的菜板、筷子都是木制,简单发霉,发生剧毒黄曲霉素。
主张能够用沸水多烫洗菜板、筷子消毒,清洗后放在通风处晒干,筷子头朝上放置,当呈现霉点、黑斑时,当即替换。家里至少预备2块菜板,生熟分隔处理。
冰箱不是保险箱,它经过降温,推迟细菌繁衍,但没有杀菌作用,食物也照样蜕变。部分嗜冷菌如李斯特菌、耶尔森菌等,在低温情况下仍然能够许多繁衍。
所以最好定时清洁冰箱,生熟食物分区存储,也不宜寄存太久,像绿叶蔬菜一般不超越3天,喝过的牛奶不超越1天。
许多家庭爱买大桶装的油,但3个月吃不完,开封后简单氧化繁衍细菌,还会添加感染霉菌的危险。
假如发现油有“哈喇味”,当即倒掉。主张挑选购买小瓶装的油,短期内就能吃完,还有利于常常替换种类。
引荐我们每天洗完后用刷子沾着洗涤剂清洗水池,假如水池中心有漏网或塞子之类的,一定要拿下来洗洁净哦,不要残留食物。
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